semana en instagram XII

Ayer fue el día de la madre y publiqué en Facebook, Twitter e Instagram una foto de la mía. Por ello, y porque no quería quitarle protagonismo en un día tan especial, decidí no hacer el habitual post dominical de mi semana en Instagram. Pero como os lo debía, aquí os dejo con algunos de mis momentos…

1· Por fin me decidí a comprar este cojín tan bonito de Ferm Living para el cuarto de Alejandra. Hace tiempo que tenía ganas y la verdad es que en directo me gusta más aún.

2· Tras un baño relajante y calentito, momento cremas y masaje. ya me gustaría que me lo hicieran a mi…

3· Es increíble la ropa que acumulan los bebés y lo rápido que deja de servirles. Para guardar toda la ropa pequeña en el trastero, yo compré estas cajas de Ikea que me parecen cómodas, amplias y bonitas. Podéis encontrarlas de diferentes tamaños y con distintas aperturas.

4· El miércoles fue festivo pero hizo muy malo así que nos quedamos en casa de pelis y sofá. Un clásico que habré visto más de diez veces y me gusta más cada vez: El club de los poetas muertos

5· Con la thermomix experimentando…Quise hacer un pan de leche de chocolate pero no me gustó mucho el resultado. El pan de leche, sin chocolate. Sin duda.

6· Por fin volvimos con la sección de we&chocolate que teníamos abandonada!! Para estrenarnos una tarta fresquita y muy muy rica. Podéis ver la receta completa aquí.

7· Mis nuevas lámparas Muuto para el dormitorio. Me encanta cómo han quedado, otro día os lo enseño. podéis encontrarlas en Nordicthink.

8· Sábado madrugador…Cada una con su desayuno y a la calle de paseo.

9·10·11·12· Este fin de semana tuvimos visita familiar y además con la gran suerte de disfrutar de unos días muy soleados, así que nos fuimos a comer a una terraza en la parte antigua de Oviedo. Como podéis ver, no lo hicimos nada mal. Eso sí, hoy dieta…pero de la estricta ;)

Y acabé la semana de la mejor forma posible…celebrando el día de la madre por partida doble. Por un lado, dando gracias por tener una madre y una abuela increíbles. Por otro lado, estrenando mi papel de madre por primera vez. Tengo que deciros que Alejandra se portó de maravilla…me preparó el desayuno, me regaló un centro precioso de El Invernadero y una galleta de Mr. Wonderful. Qué bien me conoce ya…

Feliz lunes!! Mañana toca DIY :)

···patricia···

Buenos días a todos!!

Si, lo sé…os he tenido un poco abandonados estos días, pero prometo compensaros esta semana. De hecho, para comenzar con buen pie, voy a poner fin al abandono estricto de la repostería. Que no es por mi, es por vosotros…

Y es que de vez en cuando, no hace daño.

Sin duda el momento perfecto para ponerse a cocinar este tipo de recetas es el domingo, día familiar y casero en el que no hay prisa y el planazo del día suele ser una buena peli acompañada de algo rico. O así son los domingos en mi casa.

Ayer, por ejemplo, estabamos de antojo de cookies, recordando esas enormes con pepitas de chocolate que comíamos a diario cuando estuvimos en Estados Unidos. Encontré una receta de thermomix (solamente mezclar, la elaboración a mano es igual de simple) sin ningún tipo de complicación ya que ni siquiera era necesario emplear cortadores de galletas, ni hacerlas perfectas, con un grosor similar… porque ya sabéis que estas galletas se caracterizan precisamente por su irregularidad y pinta casera.

Tardamos como mucho mucho media hora en todo el proceso así que son perfectas para cocinarlas incluso para desayunar porque no se tarda nada y te comes unas galletas recién hechas…para chuparse los dedos.

Los ingredientes son:

Un huevo, 80 gr de azúcar, una pizca de sal, 180 gr de harina, 60 gr de mantequilla, un sobre de levadura Royal, 2 cucharaditas de vainilla y 100 gr de pepitas de chocolate.

Se vierten todos los ingredientes en el vaso menos el chocolate y se mezclan durante 15 segundos a velocidad 5. Se agregan ahora las pepitas de chocolate y se mezcla todo 5 segundos a velocidad 4. Se saca la masa y se hacen bolas con ella que colocaremos sobre papel sulfurizado o sobre un silpat y se aplastan con la mano.

Después se meten al horno previamente precalentado a 180 grados y se hornean unos 12 minutos.

Como veréis esta receta no da para muchísima cantidad pero es que cada una vale por tres, os lo aseguro!

Si os gustan las míticas cookies americanas esta receta os va a encantar y desde luego, por tiempo, no es.

Nos vemos mañana!

nota sobre cómo mejorar el resultado: estaban buenísimas tal cual, pero para la siguiente vez las dejaría menos tiempo en el horno para que queden más blanditas…ya sabéis, depende de cada horno. Y la próxima sin duda con chocolate blanco, mi debilidad!

Nunca me ha gustado ir a casa de nadie de vacío. Siempre que nuestros amigos nos invitan a comer o a cenar trato de llevar algún detalle, salvo que sea un plan organizado a última hora sin margen para ir a comprar o que surja algún imprevisto. Para ser sincera suelo recurrir a la botella de vino, tan socorrida para este tipo de compromisos y que siempre viene bien.

Cuando se trata de un evento en el que somos muchas personas y va a ser imposible llegar siquiera a catar la botella, suelo optar por llevar algo de postre y, si es casero, mejor.

Pero ya puestos, por qué no variar más?? A mi me han traido regalos que me han encantado como velas, jabones, flores…

Como ya os comenté un día, nuestros eventos últimamente son más diurnos que nocturnos, así que es más probable que nos inviten o ser invitados a un brunch o merienda que a una cena. Aquí os muestro unos regalos handmade con los que seguro que acertáis porque son bonitos, originales y sobre todo, como a mi me gustan, hechos a mano.

Como este tarro de miel, que me ha parecido precioso…

(con botas de agua)

Y estas cajitas me parecen geniales, no os digo nada si hay niños o gente como yo que le encantan las chuches…de hecho, si os fijáis tienen el toque del peque de la casa que ha colaborado en ellas, me encantan!

(escarabajos, bichos y mariposas)

y me vuelven loca las cajitas craft con galletas con fondant, tengo que aprender a hacerlas ya!

(gris berenjena)

Yo por mi parte, esta vez he descartado el vino y el postre y me he decantado por hacer mermelada casera. La receta muy sencilla, es de thermomix…pero como la materia prima era buena, el resultado ni os cuento! Creo que voy a complementar el regalo con un buen pan casero brioche y espero que les guste!!

y a vosotros que os parece?? yo creo que cumplimos bien como invitados no?

buen fin de semana y que os cunda el último día de agosto!!nos vemos en septiembre!